Поиск по терминам   Поиск по дисциплине  

Дисциплины по алфавиту

Список рекомендованной литературы по дисциплине
"Оборудование торговых предприятий "

Основная литература

36.99-5
Б 861
БОТОВ, МИХАИЛ ИВАНОВИЧ.
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания: учебное пособие для учреждений СПО / БОТОВ МИХАИЛ ИВАНОВИЧ, Елхина
-М.: Академия, 2016. -428с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 1



65.9(2)421.2
А 868
АРУСТАМОВ, ЭДУАРД АЛЕКСАНДРОВИЧ.
Оборудование предприятий торговли: учеб.пособие для вузов / АРУСТАМОВ ЭДУАРД АЛЕКСАНДРОВИЧ.
-М.: Дашков и К', 2012. -452с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 1н/а - 2



65.9(2)421.2
А 868
АРУСТАМОВ, ЭДУАРД АЛЕКСАНДРОВИЧ.
Оборудование предприятий торговли: учеб.пособие для вузов / АРУСТАМОВ ЭДУАРД АЛЕКСАНДРОВИЧ.
-М.: Дашков и К', 2011. -452с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 3ч/з - 1



Дополнительная литература

65.9(2)421.2
М 801
МОРОЗОВА, МАРИЯ АЛЕКСАНДРОВНА.
Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями: учебник для учреждений СПО / МОРОЗОВА МАРИЯ АЛЕКСАНДРОВНА.
-М.: Академия, 2015. -189с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 1ч/з - 1



36.99-5
Г 14
ГАЙВОРОНСКИЙ, КОНСТАНТИН ЯКОВЛЕВИЧ.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: учебник для учреждений СПО и вузов / ГАЙВОРОНСКИЙ КОНСТАНТИН ЯКОВЛЕВИЧ, ЩЕГЛОВ
-М.: Форум:Инфра-М, 2015. -480с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 1ч/з - 1



37
З-177
ЗАЙЦЕВ, БОРИС ВИКТОРОВИЧ.
Технологическое оборудование для сушки и отделки кож: учеб.пособие для вузов / ЗАЙЦЕВ БОРИС ВИКТОРОВИЧ.
-М.: КолосС, 2009. -191с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 1



36.99-5
Г 14
ГАЙВОРОНСКИЙ, КОНСТАНТИН ЯКОВЛЕВИЧ.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: учебник для учреждений СПО / ГАЙВОРОНСКИЙ КОНСТАНТИН ЯКОВЛЕВИЧ, ЩЕГЛОВ
-М.: Форум:Инфра-М, 2011. -477с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 1ч/з - 1



30
Ш 632
ШИПИНСКИЙ, В.Г..
Оборудование для производства тары и упаковки: учеб.пособие для вузов / ШИПИНСКИЙ В.Г..
-М.:Минск: Инфра-М:Новое знание, 2012. -624с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 1



65.9(2)421.2
А868
АРУСТАМОВ, ЭДУАРД АЛЕКСАНДРОВИЧ.
Оборудование предприятий торговли: учеб.пособие для вузов / АРУСТАМОВ ЭДУАРД АЛЕКСАНДРОВИЧ.
-М.: Дашков и К', 2007. -448с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 2ч/з - 1



65.9(2)421.2
Т984
ТЮНЮКОВ, БОРИС КОНСТАНТИНОВИЧ.
Электронная техника предприятий торговли: учеб.пособие для вузов / ТЮНЮКОВ БОРИС КОНСТАНТИНОВИЧ.
-М.: КноРус, 2006. -190с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 2ч/з - 2



65.9(2)421
А868
АРУСТАМОВ, ЭДУАРД АЛЕКСАНДРОВИЧ.
Оборудование предприятий (торговля): учеб.пособие для вузов / АРУСТАМОВ ЭДУАРД АЛЕКСАНДРОВИЧ.
-М.: Дашков и К', 2000. -450с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 3у/а - 142н/а - 3



65.9(2)421
О-224
ОБОРУДОВАНИЕ предприятий торговли и общественного питания: полный курс:учебник для вузов.
-М.: Инфра-М, 2002. -542с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 2у/а - 93н/а - 3