Основная литература
38А131АБАЗАЕВ, МИХАИЛ ЕВГЕНЬЕВИЧ.
Здания торговли и общественного питания: учеб.пособие для вузов / АБАЗАЕВ МИХАИЛ ЕВГЕНЬЕВИЧ.
-Новосибирск, 2005. -155с.
Распределение экземпляров по сиглам хранения: |
ч/з - 2 | н/а - 3 | у/а - 366 |
36.99-5
Н651
НИКУЛЕНКОВА, ТАМАРА ТРОФИМОВНА.
Проектирование предприятий общественного питания: учебник для вузов / НИКУЛЕНКОВА ТАМАРА ТРОФИМОВНА, Ястина
-М.: КолосС, 2006. -247с.
Распределение экземпляров по сиглам хранения: |
у/а - 147 | ч/з - 2 | н/а - 5 |
Дополнительная литература
38.3
П58
ПОПОВ, КИРИЛЛ НИКОЛАЕВИЧ.
Строительные материалы и изделия: учебник для вузов / ПОПОВ КИРИЛЛ НИКОЛАЕВИЧ, Каддо
-М.: Высш.шк., 2001. -367с.
Распределение экземпляров по сиглам хранения: |
н/а - 3 | у/а - 45 | ч/з - 2 |
38
С 594
СОКОЛОВ, ГЕННАДИЙ КОНСТАНТИНОВИЧ.
Технология возведения специальных зданий и сооружений: учеб.пособие для вузов / СОКОЛОВ ГЕННАДИЙ КОНСТАНТИНОВИЧ, Гончаров
-М.: Academia, 2008. -343с.
Распределение экземпляров по сиглам хранения: |
ч/з - 1 | н/а - 1 |
38
С 863
СТРОИТЕЛЬНОЕ материаловедение: учеб.пособие для вузов.
-Ростов н/Д: Феникс, 2009. -589с.
Распределение экземпляров по сиглам хранения: |
н/а - 2 | ч/з - 1 |
65.9(2)424
А 251
АГРАНОВСКИЙ, ЕВГЕНИЙ ДМИТРИЕВИЧ.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания: учебник для техникумов / АГРАНОВСКИЙ ЕВГЕНИЙ ДМИТРИЕВИЧ, Дмитриев
-М.: Экономика, 1982. -142с.
Распределение экземпляров по сиглам хранения: |
н/а - 2 |
6П8
Л 643
ЛИТИНСКИЙ, АЛЕКСАНДР МОИСЕЕВИЧ.
Основы строительного дела и санитарной техники: учебник для вузов / ЛИТИНСКИЙ АЛЕКСАНДР МОИСЕЕВИЧ, Ицхоки
-М.: Высшая школа, 1978. -224с.
Распределение экземпляров по сиглам хранения: |
у/а - 45 |
36.99-5
Ш 269
ШАРЫГИНА, АИДА НИКИТИЧНА.
Санитарная техника в общественном питании: учебник для вузов / ШАРЫГИНА АИДА НИКИТИЧНА, Гриднева
-М.: Экономика, 1985. -208с.
Распределение экземпляров по сиглам хранения: |
у/а - 142 | н/а - 3 |
30.ноя
К681
КОРОЕВ, ЮРИЙ ИЛЬИЧ.
Черчение для строителей: учебник для вузов / КОРОЕВ ЮРИЙ ИЛЬИЧ.
-М.: Высш.шк., 1998. -256с.
Распределение экземпляров по сиглам хранения: |
н/а - 3 | у/а - 21 |
38.76
С183
САНИТАРНАЯ техника и инженерная защита природы от выбросов предприятий питания: Руководство к дипломному проектированию.
-Новосибирск, 2001. -14с.
Распределение экземпляров по сиглам хранения: |
н/а - 2 |
36.99-5
Н651
НИКУЛЕНКОВА, ТАМАРА ТРОФИМОВНА.
Проектирование предприятий общественного питания: учебник для вузов / НИКУЛЕНКОВА ТАМАРА ТРОФИМОВНА, Ястина, Лавриненко
-М.: Колос, 2000. -216с.
Распределение экземпляров по сиглам хранения: |
н/а - 1 | у/а - 2 |
38
П683
ПРАВИЛА пожарной безопасности: Пожарная безопасность на предприятиях, учебных и зрелищных заведениях,объектах торговли,в зданиях и сооружениях: [вед.нормат.акт: ППБ 01-03: введ.в де.
-М., 2004. -93с.
Распределение экземпляров по сиглам хранения: |
ч/з - 1 |
38
П683
ПРАВИЛА пожарной безопасности: Пожарная безопасность при совместном хранении веществ и материалов, пожароопасные работы, средства огнетушения: [вед.нормат.акт: ППБ 01-03: введ.в дей.
-М., 2004. -80с.
Распределение экземпляров по сиглам хранения: |
ч/з - 1 |