Поиск по терминам   Поиск по дисциплине  

Дисциплины по алфавиту

Список рекомендованной литературы по дисциплине
"Товароведение и экспертиза молочных товаров и пищевых жиров"

Дополнительная литература

30.609
И 292
ИДЕНТИФИКАЦИОННАЯ и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения: Учебное пособие для вузов.
-М.: Инфра-М, 2015. -524с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 1