Поиск по терминам   Поиск по дисциплине  

Дисциплины по алфавиту

Список рекомендованной литературы по дисциплине
"Микробиология однородных групп товаров, санитария и гигиена (по выбору) (направление Товароведение)"

Основная литература

28.апр
Г 962
ГУСЕВ, МИХАИЛ ВИКТОРОВИЧ.
МИКРОБИОЛОГИЯ: учебник для вузов / ГУСЕВ МИХАИЛ ВИКТОРОВИЧ.
-М.: Academia, 2008. -462с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 2н/а - 3



28.апр
Ж 345
ЖАРИКОВА Микробиология продовольственных товаров.Санитария и гигиена: учебник для вузов / ЖАРИКОВА.
-М.: Академия, 2007. -300с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
у/а - 29



28.апр
М 893
МУДРЕЦОВА-ВИСС, КЛАВДИЯ АЛЕКСЕЕВНА.
Микробиология, санитария и гигиена: учебник для вузов / МУДРЕЦОВА-ВИСС КЛАВДИЯ АЛЕКСЕЕВНА, Дедюхина
-М.: Форум:Инфра-М, 2008. -399с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 2н/а - 3



Дополнительная литература

28.апр
М 597
МИКРОБИОЛОГИЯ: учебник для вузов.
-М.: Инфра-М, 2016. -286с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 1н/а - 1



36.92
А721
АНТИПОВА, ЛЮДМИЛА ВАСИЛЬЕВНА.
Прикладная биотехнология: УИРС для специальности 270900: учеб.пособие для вузов / АНТИПОВА ЛЮДМИЛА ВАСИЛЬЕВНА, Глотова, Жаринов
-СПб.: Гиорд, 2003. -283с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 1



28.апр
А906
АСОНОВ, НИКОЛАЙ РОМАНОВИЧ.
МИКРОБИОЛОГИЯ: учебник для вузов / АСОНОВ НИКОЛАЙ РОМАНОВИЧ.
-М.: Колос, 2001. -352с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 1ч/з - 1



28.апр
Ж 345
ЖАРИКОВА, ГАЛИНА ГРИГОРЬЕВНА.
Основы микробиологии: Практикум:Учеб.пособие для вузов / ЖАРИКОВА ГАЛИНА ГРИГОРЬЕВНА, Леонова
-М.: Академия, 2008. -136с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 1



36
М 597
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ анализ мяса,мяса птицы и яйцепродуктов: Пер.с англ..
-СПб.: Профессия, 2008. -383с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 1



36
Н 401
Неверова, ОЛЬГА АЛЕКСАНДРОВНА.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения: учебник для вузов / Неверова ОЛЬГА АЛЕКСАНДРОВНА, Гореликова, Позняковский
-Новосибирск: Сиб.унив.изд-во, 2007. -414с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 1н/а - 2



28.апр
Н 573
НЕТРУСОВ, АЛЕКСАНДР ИВАНОВИЧ.
МИКРОБИОЛОГИЯ: учебник для вузов / НЕТРУСОВ АЛЕКСАНДР ИВАНОВИЧ, Котова
-М.: Академия, 2009. -350с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 2ч/з - 1



28.апр
Н 624
НИКИТИНА, ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА.
МИКРОБИОЛОГИЯ: учебник для вузов / НИКИТИНА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА, Киямова, Решетник
-СПб.: Гиорд, 2009. -361с.,[16]л.ил.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 1



51.23
П476
ПОЗНЯКОВСКИЙ, ВАЛЕРИЙ МИХАЙЛОВИЧ.
Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов: учебник для вузов / ПОЗНЯКОВСКИЙ ВАЛЕРИЙ МИХАЙЛОВИЧ.
-Новосибирск: Сиб.унив.изд-во, 2007. -452с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 3ч/з - 1