Поиск по терминам   Поиск по дисциплине  

Дисциплины по алфавиту

Список рекомендованной литературы по дисциплине
"Финансово-экономическая деятельность ресторана (направление Технология продукции и организация ОП)"

Основная литература

65.9(2)421
Ф 883
ФРИДМАН, АБЕЛЬ МЕНДЕЛЕЕВИЧ.
Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества: учебник для вузов / ФРИДМАН АБЕЛЬ МЕНДЕЛЕЕВИЧ.
-М.: Дашков и К', 2015. -656с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 2ч/з - 1



65.9(2)421
Э 40
ЭКОНОМИКА предприятий торговли и общественного питания: Учебное пособие для вузов.
-М.: КноРус, 2016. -400с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 3ч/з - 1



Дополнительная литература

65.9(2)421
И 20
ИВАНОВ, ГЕННАДИЙ ГЕННАДЬЕВИЧ.
Экономика торгового предприятия: учебник для вузов / ИВАНОВ ГЕННАДИЙ ГЕННАДЬЕВИЧ.
-М.: Академия, 2010. -318с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 2ч/з - 1



65.9(2)421
Р 188
РАИЦКИЙ, КЛИМЕНТ АНДРЕЕВИЧ.
Экономика и управление в организациях торговли: учеб.пособие для вузов / РАИЦКИЙ КЛИМЕНТ АНДРЕЕВИЧ.
-М.: Аспект Пресс, 2009. -192с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 2ч/з - 1



65.9(2)25
С 162
САЛИМЖАНОВ, ИНЬЯТУЛЛА КАТДУСОВИЧ.
Ценообразование: учебник для вузов / САЛИМЖАНОВ ИНЬЯТУЛЛА КАТДУСОВИЧ.
-М.: КноРус, 2008. -299с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
у/а - 10ч/з - 1н/а - 1



65.9(2)30
Ш 481
ШЕПЕЛЕНКО, ГАРИЙ ИВАНОВИЧ.
Экономика,организация и планирование производства на предприятии: учеб.пособие для вузов / ШЕПЕЛЕНКО ГАРИЙ ИВАНОВИЧ.
-Ростов н/Д: Феникс:Март, 2010. -601с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 2н/а - 3



65.9(2)421
Ф 883
ФРИДМАН, АБЕЛЬ МЕНДЕЛЕЕВИЧ.
Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества: учебник для вузов / ФРИДМАН АБЕЛЬ МЕНДЕЛЕЕВИЧ.
-М.: Дашков и К', 2008. -625с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 4у/а - 240ч/з - 2



65.9(2)421
Э40
ЭКОНОМИКА предприятий торговли и общественного питания: учеб.пособие для вузов.
-М.: КноРус, 2008. -400с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
у/а - 144ч/з - 1н/а - 2



65.9(2)421
А809
АРЗУМАНОВА, ТАМАРА ИВАНОВНА.
Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания: учеб.пособие для вузов / АРЗУМАНОВА ТАМАРА ИВАНОВНА, Мачабели
-М.: Дашков и К', 2007. -271с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 3ч/з - 2у/а - 64



65.9(2)23
Б249
БАРИНОВ, ВЛАДИМИР АЛЕКСАНДРОВИЧ.
Экономика фирмы:стратегическое планирование: учеб.пособие для вузов / БАРИНОВ ВЛАДИМИР АЛЕКСАНДРОВИЧ.
-М.: КноРус, 2005. -230с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 4ч/з - 2



65.9(2)25
Д 267
ДЕЕВА, АННА ИВАНОВНА.
Ценообразование: учеб.пособие для вузов / ДЕЕВА АННА ИВАНОВНА.
-М.: КноРус, 2011. -357с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 1н/а - 2



65.9(2)424
Е912
ЕФИМОВА, ОЛЬГА ПЕТРОВНА.
Экономика общественного питания: учеб.пособие для вузов / ЕФИМОВА ОЛЬГА ПЕТРОВНА.
-Минск: Новое знание, 2006. -347с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 2у/а - 147ч/з - 2