Поиск по терминам   Поиск по дисциплине  

Дисциплины по алфавиту

Список рекомендованной литературы по дисциплине
"Товароведение и экспертиза зерномучных и кондитерских товаров (направление Товароведение)"

Основная литература

65.9(2)421.51
М 599
МИКУЛОВИЧ, ЛАРИСА СЕРГЕЕВНА.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ продовольственных товаров: учебник для вузов / МИКУЛОВИЧ ЛАРИСА СЕРГЕЕВНА.
-Минск: Вышэйш.шк., 2009. -416с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 3ч/з - 1



65.9(2)421.51
Т 502
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебник для вузов.
-М.: МЦФЭР, 2009. -799с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 2ч/з - 1



65.9(2)421.51
Ч-446
ЧЕПУРНОЙ, ИВАН ПЕТРОВИЧ.
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: учебник для вузов / ЧЕПУРНОЙ ИВАН ПЕТРОВИЧ.
-М.: Дашков и К', 2009. -414с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 1



Дополнительная литература

65.9(2)421.51
К142
КАЗАНЦЕВА, НИНА СТЕПАНОВНА.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ продовольственных товаров: Учебник / КАЗАНЦЕВА НИНА СТЕПАНОВНА.
-М.: Дашков и К', 2007. -399с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 3ч/з - 2



65.9(2)421.51
К 142
КАЗАНЦЕВА, НИНА СТЕПАНОВНА.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ продовольственных товаров: Учебник / КАЗАНЦЕВА НИНА СТЕПАНОВНА.
-М.: Дашков и К', 2009. -399с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 1



65.9(2)421.51
М 599
МИКУЛОВИЧ, ЛАРИСА СЕРГЕЕВНА.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: учеб.пособие для вузов / МИКУЛОВИЧ ЛАРИСА СЕРГЕЕВНА, Лисовская
-Минск: Вышэйш.шк., 2009. -480с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 2ч/з - 1



65.9(2)421.51
Т 502
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: лабораторный практикум: учеб.пособие для вузов.
-М.: Дашков и К', 2009. -588с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 3ч/з - 2



65.9(2)421.51
Т 502
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: лабораторный практикум: учеб.пособие для вузов.
-М.: Дашков и К', 2010. -588с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 2