Поиск по терминам   Поиск по дисциплине  

Дисциплины по алфавиту

Список рекомендованной литературы по дисциплине
"Организация обслуживания"

Основная литература

65.9(2)20
В 271
ВЕЛЕДИНСКИЙ, ВАЛЕРИЙ ГЕОРГИЕВИЧ.
Сервисная деятельность: учебник для вузов / ВЕЛЕДИНСКИЙ ВАЛЕРИЙ ГЕОРГИЕВИЧ.
-М.: КноРус, 2010. -175с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 6ч/з - 2



65.9(2)20
Р 344
РЕЗНИК, ГАЛИНА АЛЕКСАНДРОВНА.
Сервисная деятельность: учебник для вузов / РЕЗНИК ГАЛИНА АЛЕКСАНДРОВНА, Маскаева, Пономаренко
-М.: Инфра-М, 2013. -201с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 1н/а - 2



65.9(2)20
Р 694
РОМАНОВИЧ, ЖОРЖ АЛЕКСАНДРОВИЧ.
Сервисная деятельность: учебник для вузов / РОМАНОВИЧ ЖОРЖ АЛЕКСАНДРОВИЧ, КАЛАЧЕВ
-М.: Дашков и К', 2012. -283с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 4ч/з - 1



Дополнительная литература

65.9(2)43
Л 975
Ляпина, ИРИНА ЮРЬЕВНА.
Организация и технология гостиничного обслуживания: учебник для нач.проф.образования / Ляпина ИРИНА ЮРЬЕВНА.
-М.: Академия, 2010. -208с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 1н/а - 1



65.9(2)43
С 654
СОРОКИНА Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: учеб.пособие для сред.спец.заведений / СОРОКИНА.
-М.: Альфа-М:Инфра-М, 2007. -303с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 3ч/з - 2



81.2(Англ)
Б 659
БИСЬКО, ИРИНА АЛЕКСАНДРОВНА.
Организация обслуживания туристов: учеб.пособие по англ.яз. / БИСЬКО ИРИНА АЛЕКСАНДРОВНА, Маевская, Паксюткина
-М.: КноРус, 2010. -189с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 2



65.9(2)43
Е 933
ЁХИНА, МАРИНА АНАТОЛЬЕВНА.
Организация обслуживания в гостиницах: учеб.пособие для сред.проф.образования / ЁХИНА МАРИНА АНАТОЛЬЕВНА.
-М.: Академия, 2010. -207с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
н/а - 2ч/з - 1



65.9(2)424
О-69
ОРОБЕЙКО, ЕЛЕНА СТЕПАНОВНА.
Организация обслуживания:рестораны и бары: учеб.пособие для сред.проф.учеб.учреждений / ОРОБЕЙКО ЕЛЕНА СТЕПАНОВНА, Шередер
-М.: Альфа-М:Инфра-М, 2010. -319с.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 1



65.9(2)424
Б 734
БОГДАНОВА, ВАЛЕНТИНА ВИКТОРОВНА.
Организация и технология обслуживания в барах: учеб.пособие для учреждений сред.проф.образования / БОГДАНОВА ВАЛЕНТИНА ВИКТОРОВНА.
-М.: Академия, 2008. -112с.,[4]л.ил.

Распределение экземпляров по сиглам хранения:
ч/з - 1н/а - 2